Отправлено: 11.07.07 03:24. Заголовок: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

этот сайт был признан лучшим кулинарным сайтом инета.на самом деле, очень классно оформлен, все в картинках,удобно читать и понятно как готовить....приятного аппетита вам и ваши близким
ссылка на салат "Подсолнух" по моему очень оригенальное оформление салатика
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=410

 Отправлено: 11.07.07 11:59. Заголовок: Re:

Ози
пасибки ,наше меню теперь еще больше разнообразится

 Отправлено: 11.07.07 16:33. Заголовок: Re:

Ози
спасибки ...надо будет что нибудь попробывать от туда приготовить

 Отправлено: 12.07.07 01:55. Заголовок: Re:

вот я писака ОригИнальнное оформление салата )))))

 Отправлено: 12.07.07 09:07. Заголовок: Re:

Вчера готоивла впервые печеночный паштет объедение!!! Все знают рецепт?

 Отправлено: 12.07.07 09:08. Заголовок: Re:

Ози Посмотрела сайт действительно очень хороший и удобный!!

 Отправлено: 12.07.07 17:08. Заголовок: Re:

COSMODOG Знаю рецепт и тоже люблю паштет из куринной, индюшинной печени.
А у меня вопрос ко всем. Как приготовить креветки чтоб было не только съедобно, но и вкусно. Они уже чищенные, но не знаю варенные или нет. Я вообще такое не ем, как то не приятен мне такой продукт, но случайно купила, вернее думала сын любит, а он другое что-то любит, а не креветки. Вот думаю, а собакам их можно дать? В общем у меня идея такова, приготовить, попробовать и по возможности съесть. Хотя бы под водочку, чтоб прошло по легче...

 Отправлено: 12.07.07 21:38. Заголовок: Re:

Птичка мороженые криветки высыпать на сковороду без масло , выпорить всю влагу , как только влага проподёт выложить креветки в тарелку дать остыть . Затем порезать мелко креветки и варённые яйца , пропорция 1 к 1 му с креветками дабавить соль и чёрный перец по вкусу потом положить маянез перемешать и употребляйте к вашему столу

 Отправлено: 12.07.07 21:41. Заголовок: Re:

Птичка пишет:

цитата:

Хотя бы под водочку, чтоб прошло по легче...

Скажите как прошла?

 Отправлено: 13.07.07 01:21. Заголовок: Re:

Птичка , я креветочки люблю в любом виде , может ещё кто знает как вкусьненько закусь из креветок сварганить под

 Отправлено: 13.07.07 02:49. Заголовок: Re:

Птичка абалдеть вижу второго человека, кто не любит кревеДки)))))) узнать вареные они или нет можно по цвету. свежие креветки бурого цвета,некоторые особи видела ваще салатового,а вареные красные
я креветки предпочитаю к пивку ,без всяких добавок к ним, чего либо.в салатах вкус забивается, а ваще еще важно какие креветки))) в магазинах продают каких то клопов а не креветки,вкуса то не поймешь,а если креветка размером с ладонь кушаю их вареных без всяких добавок.

 Отправлено: 13.07.07 10:11. Заголовок: Re:

Ози
согласна на все 100% я в Тайланде и Индии просто отрывалась по креветкам, но там какие они шикарные

а у Птички еще и очищеные, самый поршивый вариант

я креветками украшаю обычный сататна дно кладется салатный лист, затем слой огурчиков, помидорчиков, заправка по вкусу...сверху выкладываю криветки...красивенько, свеженько и вкусненько

 Отправлено: 13.07.07 17:28. Заголовок: Re:

ЛИЛУ Сагласна с вами , но ваш рецепт к пиву а я вот любитель водки ! пиво не пью ! Вот на пример Оливье к пиву совсем неподходит , а вашему рецепту самое место на столе к пиву . А к водочке Оливье за милую душу, идет мягенько !!! Тут вы правы , креветки очищеные как вода отстойная .

 Отправлено: 16.07.07 19:10. Заголовок: Re:

О, какая дискуссия про креветки. Значит я еще и дерьмо купила? Вот надо было свое сердце послушать, лучше б что-нибудь другое взяла. ДА ладно, не велика потеря.
Пиво я люблю и уважаю! Можно сказать я на нем с детсвтва. Папа пиво пил, а я пенку пивную. Но и водку в компании иной раз тоже с удовольствием попью. И дело даже не в креветках. Я могу и лучком закусить, сальцем и хлебушком, разве ж я не русский человек?
И все таки к пиву мои предпочтения это рыбка и желательно ЧУХОНЬ....хоть соленная, хоть копченная, но соленная предпочтительней.
Ози а я вот понять не могу что там такого вкусного... хотела приобщиться в возвышенному, оказывается креветки не те купила...Не судьба. А как представлю как их оттуда не чищенные выковыривать, есть не смогу.
О, расскажу вам, я же ела креветки раз в жизни. Не по своей воле это было. Осенью, года 3 тому назад поехали мы за 40 км в лес за грибами с семьей двоюродного брата. На обратном пути они нас домой не отпустили и мы оказались у них в гостях. Сноха моя очень хорошая хозяйка и отменная повариха быстро-быстро собрала стол, что-то подогрела, что-то быстро сготовила. А братец чудным образом из морозилки вытаскивал очень охлажденную водку. Креветки были. Они были в кляре, из под кляра торчали только ноги. Сначала я старалсь на них не смотреть, а потом Толик незаметно меня угостил креветками. Отказываться было уже не было силы воли. Первые пара штук прошла както не понятно, а потом помню, мне даже понравились. Только панциря там не было, но откуда ноги??? Короче, креветки надо есть под водку. И чем больше водки- тем вкусней креветки!

 Отправлено: 16.07.07 23:59. Заголовок: Re:

Птичка пишет:

цитата:

О, какая дискуссия про креветки. Значит я еще и дерьмо купила? Вот надо было свое сердце послушать, лучше б что-нибудь другое взяла. ДА ладно, не велика потеря. Пиво я люблю и уважаю! Можно сказать я на нем с детсвтва. Папа пиво пил, а я пенку пивную. Но и водку в компании иной раз тоже с удовольствием попью. И дело даже не в креветках. Я могу и лучком закусить, сальцем и хлебушком, разве ж я не русский человек? И все таки к пиву мои предпочтения это рыбка и желательно ЧУХОНЬ....хоть соленная, хоть копченная, но соленная предпочтительней. Ози а я вот понять не могу что там такого вкусного... хотела приобщиться в возвышенному, оказывается креветки не те купила...Не судьба. А как представлю как их оттуда не чищенные выковыривать, есть не смогу. О, расскажу вам, я же ела креветки раз в жизни. Не по своей воле это было. Осенью, года 3 тому назад поехали мы за 40 км в лес за грибами с семьей двоюродного брата. На обратном пути они нас домой не отпустили и мы оказались у них в гостях. Сноха моя очень хорошая хозяйка и отменная повариха быстро-быстро собрала стол, что-то подогрела, что-то быстро сготовила. А братец чудным образом из морозилки вытаскивал очень охлажденную водку. Креветки были. Они были в кляре, из под кляра торчали только ноги. Сначала я старалсь на них не смотреть, а потом Толик незаметно меня угостил креветками. Отказываться было уже не было силы воли. Первые пара штук прошла както не понятно, а потом помню, мне даже понравились. Только панциря там не было, но откуда ноги??? Короче, креветки надо есть под водку. И чем больше водки- тем вкусней креветки!

Ну что сказать НАШ человек!!!!!!!!!!


А я вот пью редко очень....как-то так получается, что не люблю состояние опъянения
А вот когда слышу холодная водка , соленые бочковые огурцы, черный хлеб и сало.....мне
это кажется божественно вкусно И сразу так выпить хочется)))Но дело всегда заканчивается вином или мартини

 Отправлено: 17.07.07 02:34. Заголовок: Re:

Птичка пишет:

цитата:

Ози а я вот понять не могу что там такого вкусного

хы ты сказала точь в точь как моя свекровь она тоже не понимает вкуса ни креветок,ни красной икры,ни гребешков,карочи ваще морепродукты не понимЭ дай мне волю, так я бы ток креветками и питалась,ток дорогие заразы они!!! мы у моря живем,а если сравнить цены на морепродукты с ценами в Питере и Москве,то у нас или столько же стоит или дороже, по крайней мере раньше, когда я в Москве жила так было, сейчас не знаю.
вот креветки у нас стоят от 400 до 600 руб - 1 кг,было раньше до 500 руб...щас дороже стали.
единственное,креветки у нас не упакованные,свежак с моря отваренные и охлажденные,креветки в пакетиках ваще не признаю....сухие они...и вкуса нет. может по этой причине птичка не может их распробовать?

 Отправлено: 17.07.07 09:11. Заголовок: Re:

COSMODOG пишет:

цитата:

А я вот пью редко очень....как-то так получается, что не люблю состояние опъянения А вот когда слышу холодная водка , соленые бочковые огурцы, черный хлеб и сало.....мне это кажется божественно вкусно И сразу так выпить хочется)))Но дело всегда заканчивается вином или мартини

А вот это очень плохо! Начала с водки, заканчивай тоже ею....Не мешай, тем более после крепких напитков не переходят на слабые. Если начала с вина, можно потом немного водки выпить, короче по нарастающей по крепости и будет все ОК. ЧЕМУ Я МОЛОДЕЖЬ УЧУ??? Шутки шутками, но жизнь такая штука, что бывают моменты застолья и в общем то выпить тоже надо уметь, чтоб потом не было мучительно больно на следующее утро.

 Отправлено: 17.07.07 09:27. Заголовок: Re:

Ози Красную икру я очень обажаю, красную рыбу тоже. Черная икра очень рыбой воняет, да и видок у нее еще тот, бе-е-е-е... А гребешки это что такое, такие белые ломкие мочалки? Если это оно, то уж лучше креветки. Довелось разок попробовать. Видно сказывыается мое не морское происхождение.

 Отправлено: 19.07.07 18:51. Заголовок: Re:

Птичка пишет:

цитата:

Красную икру

а кто ее не любит? нам с мурманска шлют периодически икру...уж очень она вкусная там

 Отправлено: 19.07.07 23:52. Заголовок: Re:

COSMODOG Мой брат не любит и моя мама. А остальные все любят.
В тему красной икры.
Очень она хороша в таком виде:
Отваренные и очищенные перепелинные яйца обернуть тонкими полосками красной рыбы и поставить на тарелку (обворачивать так, чтоб носик яйца был открыт), сверху на каждое яичко выложить ложечкой красную икру (сколько поместится). Украсить листиками петрушки, укропа. Это так вкусно, так вкусно, что просто "АХ"!!! Это деликатес и закуска и вообще просто МЕЧТА!

 Отправлено: 20.07.07 22:58. Заголовок: Re:

Птичка рецепт хороший надо будет попробовать
Хотя икра на беленьком французском батоне и с маслом тож ниче

 Отправлено: 21.07.07 22:26. Заголовок: Re:

Птичка
а как ты закрепляешь эту полоску из рыбки вокруг яйца? очень хочу попробывать

COSMODOG пишет:

цитата:

Хотя икра на беленьком французском батоне и с маслом тож ниче

а можно и простой ложечкой а я очень долго не могла есть красную икру....распробывала ее только 3 года назад раньше предпочитала только черную

 Отправлено: 22.07.07 00:11. Заголовок: Re:

COSMODOG На беленьком батоне с маслом- это классика, очень люблю...

 Отправлено: 22.07.07 00:15. Заголовок: Re:

ЛИЛУ Она сама хорошо держится, ее намотаешь в нахлест и все ОК!
Девченки, верите, душа праздника просит после таких тем... Тоска замучала, рутина... хочется вот чего:
ой, у нас сильная гроза, потом покажу чего хочется, выключаюсь, а то у нас от этой грозы вся техника вырубается.

 Отправлено: 22.07.07 01:05. Заголовок: Re:

Гроза прошла и я снова тут со своими мечтами: вот чего все таки хочется:

 Отправлено: 22.07.07 08:53. Заголовок: Re:

Птичка пишет:

цитата:

Гроза прошла и я снова тут со своими мечтами: вот чего все таки хочется:

так в чем же дело надо тебе срочно праздник самой себе устроить

 Отправлено: 22.07.07 18:53. Заголовок: Re:

ЛИЛУ пишет:

цитата:

так в чем же дело надо тебе срочно праздник самой себе устроить

Сам на сам не могу, мне компания нужна. Я вот с конца февраля 6 дней в неделю по вечерам работаю, а месяц уже и с утра целый день на другом месте, так что праздничать не получается. НЕКОГДА даже водки попить культурно. Но скоро, скоро, с 1 августа, увольняюсь с вечерней работы и буду как белый человек вечерами дома, можно и праздник устроить. А тут еще Наташа зовет к себе, эх, не загулять бы.... Шучу, конечно, похмелье не навижу, так что все хорошо в меру.

 Отправлено: 22.07.07 19:02. Заголовок: Re:

Птичка А в Москву не собираетесь????

 Отправлено: 22.07.07 19:03. Заголовок: Re:

Птичка
тебе точно нужно срочно расслабиться...ну ничего чуток осталось потерпеть, с Натальей оторветесь а поповоду загулять, врятли у тебя получится....у тебя детей полный дом

 Отправлено: 22.07.07 20:15. Заголовок: Re:

COSMODOG В этом году никуда не получается поехать.
ЛИЛУ пишет:

цитата:

а поповоду загулять, врятли у тебя получится....у тебя детей полный дом

Мне аж себя жалко стало...

 Отправлено: 02.08.07 02:40. Заголовок: Re:

А вот и снова я со своими креветками. Отчитываюсь... Я их выкинула. Что-то меня их внешний вид и запах не вдохновил на приготовление шедевра. Я даже собакам не рискнула это дать, эх, жаль, такой белок пропал.
Зато у меня на завтра есть такое, такое, завтра покажу.... Любимое мной до дрожи в коленках. Не подумайте, что невидаль какая, но я люблю, а это главное! Ну к тому же для меня это все таки не совсем обычный продукт, так как я большую часть жизни прожила на юге Каз-на и этого у нас там не водилось, так что для меня это все таки остается деликатесом!